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食品
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    マルクラ 乾燥玄米こうじ 500g

    マルクラ 乾燥玄米こうじ 500g

    1,026 円
    有機JAS認定付きの玄米を使用した、職人手作りの乾燥こうじ。
    海の精 国産特別栽培・紅玉梅干200g

    海の精 国産特別栽培・紅玉梅干200g

    872 円
    奈良吉野の特別栽培の梅とシソ、自然塩「海の精」を使用。
    足立醸造 乾燥米こうじ 1kg【10月~4月】

    足立醸造 乾燥米こうじ 1kg【10月~4月】

    1,539 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    兵庫県産ヒノヒカリを使用した乾燥米こうじです。
    金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 400g

    金沢大地 わたしのぬか床 補充用たしぬか 400g

    615 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    「わたしのぬか床」補充用ぬか。ぬか床のメンテナンス用にどうぞ。
    金沢大地 わたしのぬか床

    金沢大地 わたしのぬか床

    1,436 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    お家で簡単にできるぬか漬けキット。
    マルアイ食品 紀州南高 はちみつ梅 130g

    マルアイ食品 紀州南高 はちみつ梅 130g

    943 円
    塩分控えめで、国産はちみつを使用したふっくら柔らかい梅干です。
    オーサワジャパン オーサワの熟成たくあん 120g

    オーサワジャパン オーサワの熟成たくあん 120g

    389 円
    冬の寒風にさらし、天日干しした大根を糠・塩・昆布・渋柿の皮・唐辛子に漬け込み、半年以上樽でねかせた熟成たくあんです。
    金沢大地 有機純米酒AKIRA 酒粕 300g (数量限定)

    金沢大地 有機純米酒AKIRA 酒粕 300g (数量限定)

    596 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    有機純米酒「滉」AKIRAをしぼったあとの酒粕を使い
    勝手のよい板粕にしました。
    海の精  こだわり塩屋の有機塩麹 170g

    海の精 こだわり塩屋の有機塩麹 170g

    574 円
    国産有機玄米に海の精の塩を使ったこだわりの塩麹です。
    (有)やさか共同農場  米こうじ 500g

    (有)やさか共同農場 米こうじ 500g

    1,283 円
    島根県産有機もち米を使用した乾燥米こうじです。
    マルアイ  熟成ぬか 補充用 400g

    マルアイ 熟成ぬか 補充用 400g

    277 円
    麹屋甚平のぬか床です。お手入れ次第でいつまでもご使用できます。
    マルアイ食品  熟成ぬか床 1.2kg

    マルアイ食品 熟成ぬか床 1.2kg

    820 円
    麹屋甚平のぬか床です。お手入れ次第でいつまでもご使用できます。
    竹内農園  有機ねり梅 300g

    竹内農園 有機ねり梅 300g

    882 円
    紀州産有機梅干しを100%使用
    寺田本家 かむたち(発芽玄米麹)500g 【10月~2月限定】

    寺田本家 かむたち(発芽玄米麹)500g 【10月~2月限定】

    1,188 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    寺田本家の発芽玄米麹
    農文協 『塩麹と甘酒のおいしいレシピ』料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし タカコ・ナカムラ/著

    農文協 『塩麹と甘酒のおいしいレシピ』料理・スウィーツ・保存食 麹のある暮らし タカコ・ナカムラ/著

    1,512 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    生きた麹をもっと手軽に楽しむレシピが載っています。
    【冬季限定】仁井田本家 純米酒 酒粕 700g (数量限定)

    【冬季限定】仁井田本家 純米酒 酒粕 700g (数量限定)

    513 円
    申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
    仁井田本家で仕込まれる農薬・化学肥料不使用の自然米を使った希少
    な純米酒の酒粕です。
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