◎ ヘルシーメイトについて
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おいしくて安心な食べ物や飲み物、 |
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私どもは1983年、徳川家康生誕の地、愛知県岡崎市にて本格的な自然食品販売をスタートさせました。 当時は、『有機JAS』や『オーガニック』という言葉が一般的ではなく、 『自然食品』というと、少数の悪質な業者による詐欺まがいの商品のためか、一歩誤ると胡散臭さいと誤解されかねない面もありました。 しかし、本来『自然食品』とは厳選された素材、より安心安全な食品を消費者の方々に提供したいというコンセプトの元に作られた商品なのです。 |
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そこで、ともすれば間違った先入観を与えかねないイメージを払拭するため、当時の自然食品店としてはめずらしい、明るく大きな店舗作りを心がけました。 |
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お客様の生活する上で必要な商品は、ひと通りお買い求めできるように、食品に限らず雑貨、衣料 品、書籍等、品揃えを充実させていきました。 それは、 当時、自然食品店と呼ばれていたお店の大半が、自分の基準に適った売りたいものだけを店に置くことに重点を置いて、足りないものは他所ででしか手に入らないという状況があったからです。 ヘルシーメイトでは、出来る限りお客様のご要望に耳を傾け、採用の幅を広げることで、そういった不便を解消し たいという思いがありました。 |
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これらの積み重ねの末、ヘルシーメイトは自然食品店であっても、一般スーパーに負けない品揃えとなり、より快適に、より楽しくお買い物ができるようになりました。 |
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お客様の選択肢が格段に拡がった今日、国産・有機原材料を中心に伝統の製造法で作られた冷蔵・冷凍食品、嗜好品はもちろんのこと、厳選されたこだわりの醤油、味噌等基礎調味料などを数銘柄づつ置き、柔軟にお客様のニーズにお応えできるよう日々進化しています。 自然食品店に限らず、小売店（スーパー）等は沢山の商品が少量から幅広く仕入れる事が可能な、「問屋」さんを中心に仕入れをするのが普通ですが、ヘルシーメイトでは自然食品という枠に囚われず、製造方法や素材にこだわりのある良品であれば、手間を惜しむこと無く一品づつででもメーカーから直接仕入れることにより、品揃えがより豊富になりました。 （その為、商品によっては限定生産につきご注文から発送までお時間いただく場合もございます。） |
| 例えば日本における三大魚醤（秋田しょっつる・香川いかなご・石川いしる）や、愛知の片口いわし魚醤といった希少な品々も常時店頭に取り揃えてございます。
これらの魚醤に関しましても、複数の調味料で味を調整した魚醤ではなく、原材料は塩と魚のみ、伝統的な製法で製造され、もちろん化学調味料が入っていないのも、といった基準で採用しています。 「安心・安全」を追求し、「美味しい」というコンセプトを加えた独自の方針により、現在の取り扱い商品は、厳選を重ねた上で現在約3500点以上にのぼっております。 （※注：実店舗での取り扱い品数です） |
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ここでお客様が懸念されるのは、 |
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私共が採用する商品の基準は、まず合成添加物、農薬等不使用の食品であることですが、味・品質・価格面の
バランスを考え、幅広くアイテムを採用している為、全ての条件をクリアしている食品と、一部そうでない食品
が混在しています。 |
1983年創業以来の岡崎本社店、2005年に新たにオープンした名古屋焼山店等の実店舗に加え、オンラインショップをオープンできたのは、長きにわたりヘルシーメイトをご利用下さる皆々様方のご支持とお陰であり、大変感謝致しております。
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ヘルシーメイトオンラインは、長きに渡り積み重ねてきた豊富な自然食品店ならではの経験、知識と実績を生かし、常温・冷蔵・冷凍の自然食品類、巷ではなかなか手に入らない希少な逸品、お酒、自然派雑貨、書籍、衣類までもオールインワンでご購入頂けます。 |
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