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商品コード: misodaizu-siokojiset9jyo

ヘルシー企画 手前味噌セット【9】 岐阜県高田焼・珪藻土のふた付きかめ5升(9L)

通常価格(税込): 5,885
販売価格(税込): 5,297
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【手作り味噌(手前味噌)用大豆・麹の予約受付中!!】



●2021年2月7日(日)までご予約特価で受付中!!



■ご予約締切:2021年2月7日(日)
■発送日:2月上旬をめどに入荷次第発送
■※ご予約商品と一緒に他の商品をご購入の場合、ご予約商品の入荷に合わせて発送となります。



手作り味噌(手前味噌)用材料は他にも色々取り揃えております。
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手作り味噌に適した寒い時期に自分だけの手作りの味に挑戦してみましょう!
非加熱の味噌や塩麹などの発酵食品を摂ることはどんな料理よりも日本人らしい食事です。





作り方は意外と簡単!
ご希望のかたにはレシピも同封いたします。
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1616年開窯の弥満丈製陶所。13代目の加藤徹さんは現代に「モノで物申したい」という信念でかめと湯たんぽを作っています。

岐阜県高田特産の土は珪藻土。植物由来の珪酸や酸化チタンが含まれています。緻密な土は保温性があり、抗菌力があるといいます。珪藻土なので、調湿効果もあり、かめと湯たんぽに最適なのです。

かめは木の灰からつくった釉薬を塗って焼きます。この釉薬を塗ることで陶器が呼吸することができるそうです。

色は「オーガニックホワイト」。雲母が混ざって、黒い点々がみられるベージュがかった白色です。


【生産地/販売者】岐阜県多治見市産/弥満丈欅窯(やまじょう)
【容量】5升(9L):直径約29cm・高さ約27cm(ふたを除いた高さ約23cm)
【販売時期】通年
【カラー】白
【発送方法】常温

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