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商品コード: misodaizu-siokojiset10jyo

ヘルシー企画 手前味噌セット【10】 岐阜県高田焼・珪藻土のふた付きかめ3升(5.4L)

通常価格(税込): 4,893
販売価格(税込): 4,355
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この商品は、月に一回の窯出しに合わせて出荷となります。
ただいま、およそ一月お待ちいただくことになります。どうぞご了承ください。


【手作り味噌(手前味噌)用大豆
         ・麹の予約受付中!!】


●2019年2月17日(日)までご予約特価で受付中!!


■ご予約締切:2019年2月17日(日)
■発送日:2月19日(火)より順次発送
■※ご予約商品と一緒に他の商品をご購入の場合、
2月19日(火)以降に合わせて発送となります。




手作り味噌(手前味噌)用材料は他にも色々取り揃えております。
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手作り味噌に適した寒い時期に自分だけの手作りの味に
挑戦してみましょう!
非加熱の味噌や塩麹などの発酵食品を摂ることはどんな
料理よりも日本人らしい食事です。



作り方は意外と簡単!
ご希望のかたにはレシピも同封いたします。
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1616年開窯の弥満丈製陶所。13代目の加藤徹さんは現代に「モノで物申したい」という信念でかめと湯たんぽを作っています。
岐阜県高田特産の土は珪藻土。植物由来の珪酸や酸化チタンが含まれています。緻密な土は保温性があり、抗菌力があるといいます。珪藻土なので、調湿効果もあり、かめと湯たんぽに最適なのです。
かめは木の灰からつくった釉薬を塗って焼きます。この釉薬を塗ることで陶器が呼吸することができるそうです。
色は「オーガニックホワイト」。雲母が混ざって、黒い点々がみられるベージュがかった白色です。

【生産地/販売者】岐阜県多治見市産/弥満丈欅窯(やまじょう)
【容量】3升:直径約20.5cm・高さ約24cm(ふたを除いた高さ約20cm)
【販売時期】通年
【カラー】白
【発送方法】常温

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