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骨まで食べられる秘密は、愛媛県産業期日研究所と共に開発した高温高圧処理の技術。
中骨・小骨まで柔らかく、まるごと安心して食べられます。中骨が含むカルシウム、EPAなどもカンタンに摂取できます。
魚は国内漁港で水揚げした天然もの。高温高圧製法で長期保存が可能です。
石鎚山の伏流水で美味しく加工された魚は全て減塩50%カット。
「お頭つきのお魚がたべたいけど、喉に詰まったり、骨が心配・・・」という高齢者の方のために開発された商品ですが、成長期のお子様や骨が面倒で魚をなかなか食べない方にも大好評です。
九州の対馬海域で水揚げされた最も脂の乗りが良いあじを使用した干物です。
目玉と耳石はかたいので取り除いてお召し上がりください。
【調理方法】
●熱湯にいれて約5分
●お皿にのせて電子レンジ500Wで約90秒(袋に少し空気穴をあけてください。袋が膨らむまでが加熱の目安です。)
袋から取り出し軽くあぶると香ばしさが増します。
1尾残ったら、冷蔵庫に入れて翌日までに召し上がってください。またはラップにくるんで冷凍するとしばらく
保存できます。
【本体価格】426円(税抜)
【容量】2枚入
【原材料】真鯵(長崎県産)、食塩、魚醤
【賞味期間】冷蔵120日
【販売元】キシモト
【保存方法】冷蔵
【発送方法】冷蔵
【JAN】4954152201128