商品コード: 3445850024108jyo

オルター・トレード・ジャパン ゲランドの塩 卓上容器入125g

通常価格(税込): 692
販売価格(税込): 657
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海水を自然に結晶させたものなので、ミネラル分、特にマグネシウムを多く含みます。

特にこの一番塩はフルール・ド・セル (塩の花)と呼ばれ、十分に濃くなった海水の表面にふわりと浮いてくる純粋な塩の結晶だけを集めたものです。ゲランドの塩の中では一番高級な製品とされて おり、サラダ、てんぷらなどの素材を引き立てる料理に向いています。



※フランス西海岸のゲランド地方に9世紀から続く伝統的な塩の製造方法 でつくられています。潮の干満を利用して海水を塩田に取り込み、太陽と風の力だけで濃縮、自然結晶させた粗塩です。地球環境に配慮した塩生産者団体の取り 組み姿勢に深い感銘を受けたことから、「北と北との連帯」として取扱いを開始しました。



【栄養表示内容(100g中)】

カリウム:0.14 カルシウム:0.15g 

マグネシウム:0.38g ナトリウム:37g 水分:3.2g



【容量】125g 

【原産国】フランス

【原材料】海水(100%フランス)

【保存方法】常温     

【発送方法】常温

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