商品コード: 4516784400975jyo

COBO 乳酸菌がいきているマイグルト 10包

通常価格(税込): 1,296
販売価格(税込): 1,232
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※「ウエダ家のいきている米グルト」がリニューアルしました。

無農薬米自然発酵パウダー「ウエダ家のいきている米(マイ)グルト」のご紹介です。完全無農薬米を100%自然発酵、乳酸菌と酵母で育てたパウダーで、生の酵母を加熱して発酵を止める方法ではなく、フリーズドライ化したものなんです。

まずは舌にのせて召し上がってみてください。甘み(多糖類)、旨み(アミノ酸)、酸味(乳酸)の自然発酵のうまみを感じます。「モバイル米グルト」といわれる通り、個包装で持ち歩きしやすいので、発酵生活を続けやすく、お手軽です。
天然の甘み、旨み、酸味がありますので、お料理に使うのもオススメ。他にもお料理に製菓に使って発酵菓子、小麦と水と塩と米グルトでパンも作れます。

【容量】10包(1g×10)  
【原材料】米(国産)、玄米麹(国産)
【賞味期限】2年     
【販売元】COBO株式会社
【保存方法】直射日光・高温多湿を避け25℃以下で保存     
【発送方法】常温
【ケース入数】なし    
【JAN】4560487660013

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