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商品コード: 4978463637018jyo

マルクラ 乾燥玄米こうじ 500g

通常価格(税込): 1,080
販売価格(税込): 1,026
ポイント: 9 Pt
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岡山県の有機JAS認定付きの玄米のみを使用した、職人手作りの乾燥こうじです。
こうじ菌を壊さないよう温風でじっくりと乾燥させました。甘酒や味噌、塩こうじづくり等にどうぞ。

※生こうじを使ったレシピをご参照のお客様は、タッパーに乾燥こうじ500gと40~50度のお湯を200cc入れ蓋をして30分程度保温してください。この時温度が60度を越えないように気をつけてください(菌が弱ってしまいます)。また、温度が低すぎると浸透圧の関係で芯まで柔らかくならないのでご注意ください。

【容量】500g 
【原材料】米(国産)
【賞味期間】6ヶ月     
【販売元】マルクラ
【保存方法】常温     
【発送方法】常温
【ケース入数】10    
【JAN】4978463637018

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