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商品コード: 4986632200499jyo

まるも ひじき 75g

通常価格(税込): 821
販売価格(税込): 780
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無着色・天日乾燥の瀬戸内海産の長ひじきです。

「寒どれ」と呼ばれる1月・2月に採ったひじきで新芽の為、とてもやわらかく、味・香りが素晴らしいです。

さらに大きな特長はあらめなどで着色を行っていないこと。(一般の真っ黒なひじきはほぼ着色をしています。)

ひじきの旨みを残す為、海水と淡水の混合水で炊いて灰汁を抜き、そのまま寒風天日干ししています。

カルシウム・鉄分・食物繊維豊富な健康食品です。



【戻し方】

ぬるま湯で10分ほど戻してください。

灰汁とひじきの色がでてきますので、その水を変え、もう一度真水で10分戻してください。美味しい生ひじきの出来上がります。(5倍程度に戻ります。)





【容量】75g 

【原材料】ひじき(国産)

【賞味期間】1年     

【販売元】まるも

【保存方法】常温     

【発送方法】常温

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