商品コード: 4990526200915jyo

南蔵商店 なじみ 900ml

通常価格(税込): 1,231
販売価格(税込): 1,231
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国産丸大豆(愛知)、天日塩のみを原料とし、創業時から145年以上使用している木桶にて、足掛け3年の時をかけて熟成させました。

原料大豆と同量の水を使う「十水仕込み」という方法で仕込むことで、「五分仕込み」(わらべうた、つれそい)よりもあっさりと仕上げています。

一般的なお醤油の1.5倍程のうまみ成分があります。煮込み料理にお使い頂きますと、食材によく絡み、美味しく頂けます。

小麦を一切使っていないため、健康志向の方々、グルテンフリー志向の方々に大変高くご評価頂いています。



【容量】900ml

【原材料】大豆、食塩

【賞味期間】13ヶ月

【発送方法】常温

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