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商品コード: 4536795009011jyo

黒怒 三年熟成本たまり 1.8L

通常価格(税込): 2,160
販売価格(税込): 2,160
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ほんものの食文化を届ける「黒怒(こくど)」オリジナルのたまり醤油。

黒怒さんが以前販売していた角藤(カクトウ)醸造のたまりを愛用していた方はぜひこちらをお試しください。「尾張本たまり 極醸」と同じ比率のたまりです。

製造は愛知県知多半島の「中定(なかさだ)商店」さん。明治12年の創業の味噌たまり蔵です。

十水仕込み(とみずしこみ)のたまりに濃厚な五分たまりをブレンド。黒怒さんでしか買えない商品です。

木桶三年熟成の濃厚な旨味。塩かどがないまろやかさ。

たまりは一般的なお醤油の1.5倍程のうまみ成分があります。醤油の中では一番塩分が少ないのも特徴。

煮込み料理にお使い頂きますと、食材によく絡み、美味しく頂けます。

小麦を使用しない「たまり醤油」は、グルテンフリー食品として注目されています。



【容量】1.8L

【原材料】大豆(国産)、食塩

【賞味期限】720日

【発送方法】常温

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