商品コード: 4540791000408jyo

くらむぼんワイン シャルドネ七俵地畑収穫 720ml

通常価格(税込): 3,611
販売価格(税込): 3,611
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山梨県勝沼地方のくらむぼんワイン。
自然栽培を行う垣根式の自社畑「七俵地畑」収穫のシャルドネ種を使用。
天然酵母を使用し、樽発酵させました。
花梨や洋ナシの皮のような果実香と白胡椒や土のような香りが特長。
果実味と酸味のバランスも◎。
コクもあり、魚のグリエ、魚介類のポワレ、鶏のバター焼きや煮込み、白胡椒や生姜や胡麻を使った炒め物、チーズと相性が良いです。
酸化防止剤トータルSO2で45ppm。


イエローがかった、きれいな黄金色。
白い花、花梨、リンゴのコンポート、蜂蜜、蜜柑の果皮、花梨酒、ヴァニラの
ような香りが感じられ、七俵地畑シャルドネの特徴香“白胡椒”の香りがあります。
口に含むと、しっかりとした果実味があり、自然な味わいです。

口中では、柔らかな果実味があり、厚みや口中でのボリューム感も感じられます。
まろやかな酸味、甘味のバランスがとれ、樽由来のオーク風味と少しの渋みも感じられるやや辛口となりました。味わいに奥行きがあり、余韻の樽と白胡椒の風味が特徴的です。

【料理との相性】
魚介類のポワレなどバターを使ったお料理や、白胡椒、生姜やゴマを使った炒め物、鶏のバター焼きや煮込みなどにお勧めです。また、様々なチーズとも合わせていただけます。


【容量】720ml
【アルコール度数】12.0%
【タイプ】やや辛口 
【原材料】ぶどう(シャルドネ種)、酸化防止剤    
【販売元】くらむぼんワイン
【保存方法】常温     
【発送方法】常温   
【JAN】4540791000408

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